ゆであずき缶で栗ぜんざい
はなおじさん @cook_40044211
切り餅を買ってきたので、家にあった、ゆであずき缶と栗の甘露煮をつかったぜんざいを作りました。
このレシピの生い立ち
切り餅を買ってきたので、ゆであずきと栗の甘露煮と使って簡単な、ぜんざいを作りました。
アプリでひらく作り方
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今回の材料です。ゆであずきは１５０ｇ使用し、栗甘露煮は1粒入れました。
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- 2
切り餅は2切れを3つに切りました。
フライパンを加熱し油なしで、餅の両面に焼き色を付けました。 -
- 3
餅がふっくらし、両面に焼き色が付いたら皿に取り出しておきます。
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- 4
小鍋に水５０ccとゆであずき１５０ｇと甘露煮のシロップを適量（分量外）入れ3～4分煮ます。
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- 5
４で３～4分煮たら餅を加え、塩で味を調え火を止めます。
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器に５を盛り付け栗の甘露煮を添えて完成です。
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コツ・ポイント
５で焼いた餅を入れるときに、一緒に栗の甘露煮を入れ温めてもOK
味は塩ひとつまみで調えます。
ゆであずきは１５０ｇ使いましたが1缶全部入れるかは好みで決めます。
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