アプリでひらく作り方
- 1
筍をアク抜きして下さい。
- 2
筍はご家庭に合わせ、いつもの様に炊いて下さい。
私はクルミ和えの時は味を濃い目に仕上げます。 - 3
すり鉢でクルミを擦ります。
- 4
すり鉢で擦ったクルミの中に、筍を炊いたお出汁を入れ、再度、すり合わせます。
- 5
炊いた筍を和えて出来上がり。
コツ・ポイント
クルミで和える為、いつもの筍より若干、濃い目で煮付けると和えた時には味が落ち付きます。
似たレシピ
ほうれん草の簡単くるみ和え
胡桃を炒って砕いて和えるだけ♪いつもの胡麻和えから目先を変えて召し上がれ
ほうれん草のくるみ和え
ゴマじゃなくくるみで和えて
ho-noka 
ほうれん草のクルミ和え♪
ほうれん草をクルミで和えました！クルミの風味がいいほうれん草の和えものです♪
春らしい♡菜の花のくるみ和え
ほろ苦い菜の花とくるみを甘めの味つけで、ちょっとおしゃれにえびと和えてみました。春の風味を楽しめます♪
ほうれん草・人参のくるみ和え♪
胡桃の里のほうれん草の胡桃和え♪♪
小松菜のくるみ和え
小松菜を味にコクがある胡桃で和えました。
螻蛄蚯蚓 
きゅうりと人参のクルミ和え♪
きゅうりとにんじんをクルミで和えました♪クルミの風味・甘さがとても美味しいですよ♪
いんげんのクルミ和え
胡麻和えに飽きたら胡桃和えはいかがですか？ねっとりと甘くてコクがあり、甘味噌のよう^ ^一味違う風味が楽しめますよ♪
小松菜のクルミ和え♪クルミ風味香る♪
小松菜をクルミで和えました！クルミの風味と小松菜がよくあいます♪ビタミンE沢山です♪
水菜サラダ☆くるみ和え♡
香ばしく炒ったくるみを♡和えただけの水菜サラダです*´▽｀*
さつまいもとりんごのクルミ和え
大好きなさつまいも。ゴマ和えではなく、クルミで和えました。
ワカメとエリンギのクルミ和え
クルミ餅用のクルミが余って、ポン酢と和えて一品に。
春菊とリンゴのくるみ和え
ほろ苦い春菊を香ばしいくるみ衣で和えました。
きゅうりのクルミ和え
きゅうりとクルミをめんつゆで和えました。夏の疲れた身体に持ってこいです！
春菊のマヨぽんクルミ和え
春菊をマヨネーズとポン酢で和えました。クルミの香ばしさが合っています。
柿とくらげのくるみ和え
くるみの和え衣が香ばしくて美味しいです
ぶりさん♪ 
かぼちゃのクルミ和え♪香ばしくて美味♪
砕いたクルミとかぼちゃを和えた一品です♪クルミの香ばしさとかぼちゃの甘味がバッチリあいますよ♪すぐできる一品です♪
簡単！ゴマが濃い～♡青菜のくるみ和え
めんつゆを使うので、簡単！大好きな、くるみと練りごまを、たっぷり和えました♡
インゲンのくるみ和え
胡麻和えも美味しいですが、たまにはくるみで和えるのも良いですよ。
いんげんのクルミ和え♪クルミの風味美味
いんげんとクルミを醤油で和えました♪クルミの自然な甘さと風味がいんげんとよくあいます♪いんげんも電子レンジで調理しました
たけのことタラの芽のクルミ和えと他二品
新春の味、タラの芽はてんぷらが定番ですがたけのこと合わせて和え物二品と簡単混ぜ込みご飯で春のいぶきを感じるメニューです。
つるむらさき・人参・しいたけのクルミ和え
さっと火を通した野菜をクルミで和えた、栄養満点の一品！
ブロッコリーのくるみ和え
最近、健康の事を考えくるみを食べるようにしていますが、そこで考えた一品です。
ブロッコリーのくるみ和え
ブロッコリーをくるみペースト入りポン酢で和えてみました。 香ばしい風味が美味しいです(^ ^)
アボカドの味噌クルミ和え
アボカドに味噌とくだいたクルミを和えました。コクがでて、美味しい箸休めになります。
will-mari 
簡単！香ばし♪ブロッコリーのクルミ和え♪
5分で完成！ブロッコリーをレンジで簡単に蒸して、クルミで和えました♪香ばしくて美味しいクルミ和えです♪
マクロビ：塩煮人参のクルミ和え
にんじんを塩だけで煮た塩煮にんじん。その甘いにんじんをクルミの衣で和えました。
コクうま♪ブロッコリーのくるみ和え
くるみを売っていたお店でおすすめされた食べ方です。ブロッコリーの他に小松菜やほうれん草、春菊をくるみで和えても美味しいです。くるみのほんのり甘く香ばしいコク味がくせになります♪
レンジで簡単☆里芋の黒ごまクルミ和え
こぶりの里芋をクルミとゴマの甘い衣で和えました。お好みで山椒を添えていだだきます。
☆大根と人参のクルミ和え/パート2
一番最初に投稿した胡桃和えです今回は人参多め、胡桃と味噌で濃厚な味わいです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356332
