☆ちょっと和風?!な濃厚クリームパスタ☆

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

味付けもシンプルで調味料も少なく簡単に出来ます♪濃厚だけどちょっとアッサリ?!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限間近の生クリームがあったので消費に☆

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材料

多めの1人分
  1. ベーコン 2枚
  2. キノコ(お好きな物で) 80g
  3. 玉葱 小1/2コ
  4. パスタ 100g
  5. 生クリーム 1パック
  6. パスタの茹で汁 お玉1杯分
  7. ☆白だし 大匙1.5〜
  8. バター 10g
  9. 塩.ブラックペッパー 少々
  10. シソ 2枚

作り方

  1. 1

    塩(分量外)をたっぷりきかせたお湯で表記時間より1分短くパスタを茹で、ソース用の茹で汁を別に取り分けておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し2cm幅にカットしたベーコンを軽く炒め2mm位にスライスした玉葱と割いたキノコを炒める。

  3. 3

    ☆を順に入れ混ぜ合わせたら茹でたパスタを入れ絡める。塩.ブラックペッパーで味を調え刻んだシソをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

具はお好きな物で♪サーモンやイクラなども合います☆煮詰めると塩辛くなるので気を付けて下さいf^_^;茹で汁の塩加減で変わるので白だしを入れた時に味見して塩は調節して下さい♪白だしの分量もお好みで☆

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主婦してます。
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はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
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