【コストコ】たけのこのプルコギのタレ炒め
るきねこ @cook_40029761
コストコのプルコギのタレと、Nuttelex Buttery spread(バター風味スプレッド)を使いました。
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物やたけのこ御飯に飽きたので別の味付けを開発！バターやオイスターにも合うたけのこなので、万能プルコギのタレならバッチリと予想。予想通り合いました♩和風の味付けから卒業しました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮を一口サイズに切る。えぐみが気になる場合はスライスにします。
- 2
バターをフライパンに入れてたけのこを炒めます。バターに塩気が足りない場合は、この時塩を入れ、少し下味つけます。
- 3
少し焼き色がついたら、プルコギのタレを入れてさらに炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
Nuttelex Buttery spreadは少し塩味が足りないので、小さじ1/3程度、炒めるときに入れます。普通のバターやマーガリンを使う場合は、塩不要です。
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