カボチャと挽き肉の煮物

よしよし516
よしよし516 @cook_40076731

ご飯にかけて食べると美味い♪
このレシピの生い立ち
タレの黄金比で色々出来ないかと(*´∇`*)

カボチャと挽き肉の煮物

ご飯にかけて食べると美味い♪
このレシピの生い立ち
タレの黄金比で色々出来ないかと(*´∇`*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. 挽き肉(合挽きでも何でも) 100~150g
  3. ☆砂糖 大2
  4. ☆醤油 大2
  5. ☆酒 大1
  6. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    カボチャを大きめに切って煮る。私は圧力鍋で煮ます♪普通の鍋だと水から煮て15分ほど。

  2. 2

    ☆を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    フライパンを温めて挽き肉を炒める。油不要。

  4. 4

    挽き肉が色が変わったら、タレを入れて1分ほど煮る。

  5. 5

    1のカボチャを加え絡めながら煮る。混ぜすぎるとカボチャが崩れるので、注意!

  6. 6

    良い感じにタレが減ったらOK!煮詰めすぎないように♪

コツ・ポイント

タレが美味しいので何にでも使えちゃいますv(・∀・*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よしよし516
よしよし516 @cook_40076731
に公開
23歳年上の旦那、息子一人、娘二人の5人家族です♪似顔絵を描く仕事をしています(*‾∇‾)ノ似顔絵アートちゃんhttp://silverdog3758.wix.com/nigaoe-art-chan私は家事類を全くしていなかったせいで知らないことばかり… ここの皆さんのレシピで勉強して料理上手vになるよう頑張ります!!
もっと読む

似たレシピ