焼き芋でも！レンジで栗きんとん

たなべみかん's cooksnap of when they made 焼き芋でも！レンジで栗きんとん.
つねまよ
つねまよ @cook_40235823

材料があれば10分でできちゃう♡
このレシピの生い立ち
買うと高い栗きんとん。安く簡単にをモットーに作ってみました。

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材料

  1. 焼き芋 一本(皮をむいて200g)
  2. 栗の甘露煮 好きなだけ
  3. ☆砂糖 1/2カップ
  4. ☆みりん 1/2カップ
  5. ☆甘露煮のシロップ 1/4カップ
  6. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむいてマッシャーなどでつぶす。

  2. 2

    つぶしたイモに☆の調味料をいれて、ラップをしないでレンジ600wで4分チン。

  3. 3

    一度取り出し、スプーンなどでまぜる。

  4. 4

    もう一度ラップ無しで600wで4分チン。

  5. 5

    栗を加えて混ぜる。
    ゆるいようでしたら様子を見ながら少しずつレンジにかけて下さい。

コツ・ポイント

スーパーの入り口で売っている焼き芋を使いました。焼き芋がなければさつまいもをレンジでチンして下さい。
クチナシが無くても綺麗な色になります。

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つねまよ
つねまよ @cook_40235823
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