簡単で美味★かぼちゃの冷製スープ

yukkatvxq's cooksnap of when they made 簡単で美味★かぼちゃの冷製スープ.
☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983

かぼちゃと牛乳だけの簡単冷製スープ★
このレシピの生い立ち
カボチャだけ使って簡単なスープを考えました。生クリームも必要なし。かぼちゃの甘みで濃厚とろとろ美味で大人気です＾＾

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材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 牛乳 400㏄
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    カボチャのタネをくりぬき、大きくカットし、電子レンジでそのまま、ラップをかけて五分ほどチンする。

  2. 2

    粗熱を冷まして、皮と身を分ける。かぼちゃの身と牛乳や調味料をミキサーにいれて、細かくなるまで混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やしてできあがり♪

  4. 4

    小さなお子さんがいるなら、火をかけてから冷ましてください。もちろん温かくしても美味しいです。

コツ・ポイント

生クリームもいれないで、ヘルシー簡単です。かぼちゃは柔らかくなるまでチンして
くださいね＾＾コツは手を抜くことですｗ

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☆桃姫☆）
☆桃姫☆） @cook_40051983
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小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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