ミニトマトのコンポート

MOANALANI @cook_40063761
ミニトマトをマーマレードでコンポートにしたらスイーツのような味わいに
このレシピの生い立ち
トマトをコンポートにしたら美味しいかも。
しかもマーマレードで煮たら香りも良く美味しいかも。
と浮かびました。
ミニトマトのコンポート
ミニトマトをマーマレードでコンポートにしたらスイーツのような味わいに
このレシピの生い立ち
トマトをコンポートにしたら美味しいかも。
しかもマーマレードで煮たら香りも良く美味しいかも。
と浮かびました。
作り方
- 1
鍋に白ワインを入れて沸騰したら水、マーマレードを入れてミニトマトを入れてクッキングシートで蓋をして5分煮ます。
- 2
そのまま冷ましてボールなどに移して冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
マーマレードは出来るだけ皮が入ってるものを使うと香りが良いです。
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