ちょい甘かぼちゃサラダ

スーパーあろあ
スーパーあろあ @cook_40060375

素材の甘味で美味しいサラダ。
このレシピの生い立ち
箸休め的なサラダがほしくて、作りました。

ちょい甘かぼちゃサラダ

素材の甘味で美味しいサラダ。
このレシピの生い立ち
箸休め的なサラダがほしくて、作りました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 人参 1/4本
  4. りんご 1/4個
  5. レーズン ひとつかみ
  6. 2個
  7. 塩コショウ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで加熱する。
    (蒸し野菜用の容器で600ワット5分)

  2. 2

    ゆで卵を作る。(黄身がやや半熟位)

  3. 3

    ボールに柔らかくなったかぼちゃを入れ、マッシャーで潰しておく。

  4. 4

    きゅうりをスライサーで薄切りにしながら3のボールに入れる。

  5. 5

    人参は薄くイチョウ切りにし、3のボールに入れる。

  6. 6

    塩水につけたりんごを厚めのイチョウ切りにし、3のボールに入れる。

  7. 7

    細かく切ったゆで卵とレーズンを3のボールに入れる。

  8. 8

    塩コショウで味付けし、マヨネーズをからめる。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。

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