塩麹できゅうりの浅漬け風♪柚子胡椒風味

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

ぴりっと柚子胡椒をきかせて♪
♡+10☆87話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
塩麹にはまり中。なので、塩麹だけでも美味しいけど大好きな柚子胡椒を入れてみました♪

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材料

1本分
  1. きゅうり(大きめ) 1本
  2. ●塩麹 小2
  3. 柚子胡椒 小1/3
  4. 炒り胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは軽く棒などで叩いて、乱切りに。

  2. 2

    ●をビニールに入れて、柚子胡椒と塩麹を揉んでよく混ぜる。そこに1のきゅうりを入れる。

  3. 3

    ビニールをしばって、冷蔵庫で30分位馴染ませて、完成♪お好みでごまをかけたり♪

コツ・ポイント

とくになしです。。塩麹おつかいのものによって、塩分が違うと思うので加減してくださいね♪

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レシピ作者

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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