我が家の親子丼☆めんつゆ仕立て☆
わかさんわかさん @cook_40068041
我が家の親子丼☆
和風だしの素とめんつゆで簡単おいしい親子丼です。
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単に何かを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカットして軽く塩こしょうをします。
たまねぎは薄くスライスします。 - 2
フライパンで鶏もも肉を軽く焼きます。
その後50cc程度の水と和風だしの素を入れて軽く火が通るまで火にかけます。 - 3
鶏もも肉に火が通ったら、たまねぎとめんつゆを投入します。
-
- 4
たまねぎに火が通り、水分も適度に蒸発してきたら溶き卵を投入して火にかけます。
-
- 5
お皿盛ったご飯に乗せ、
お好みで輪切りにした薬味ネギ、一味唐辛子を添えて完成です☆ -
コツ・ポイント
たっぷりのだし汁と鶏もも肉の旨みをたっぷりのたまごでとじる事☆
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