簡単★鮭フレークで手抜き混ぜご飯！
ズボラ★ひめママ @cook_40121271
鮭フレークに梅干しのさっぱりさときゅうりのシャキシャキ感！これでおにぎりしても美味しい！おかずいらずな一品！
このレシピの生い立ち
家にたまたまあったので鮭フレークご飯をよくしていたのですが、彩の為にキューリを入れてみました所、食感も美味しい！梅を入れればさっぱり感もUP！で出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを輪切りにして、塩を軽くまぶして揉む。
※入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意
- 2
梅干しは種を取り、叩いておく。
※商品によって塩分の量違うと思うので様子をみて量調節してください。
- 3
先程のキュウリから水が出ていると思うので水を切る。
- 4
ボウルにご飯・梅干し・キュウリ・鮭フレークを混ぜる。
※鮭フレークは大きい瓶で1/３位。小さい瓶なら全部位。
- 5
※お好みで・青シソ・ミョウガ・ノリなどを添えても美味しいです。
- 6
※私はお酢が好きなので寿司酢を混ぜて食べることもあります。
コツ・ポイント
炊飯器の中で混ぜてもいいですが、時間がたつとキュウリが変色してしまいます。
キュウリは食べる直前に混ぜるのがオススメです。
おにぎりにしても大好評でした。
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