かぼちゃとりんごのヨーグルトサラダ。
うさぎいぬ♪ @cook_40233730
まるでデザートの様なサラダ。自分好みの甘さに変えて・・・♪
このレシピの生い立ち
デザートのような南瓜サラダができないかと思い、りんごやシナモンを加えてみました。
ブログやってます♪
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- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切り、ラップをかけ電子レンジで温める。
- 2
軟らかくなったら、フォークでマッシュする。
- 3
2.に蜂蜜、塩、シナモンを混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 4
3.を冷やしている間、りんごをいちょう切りにする。
- 5
3.が良く冷めたら、ヨーグルトと生クリームを加え、よく混ぜる。
- 6
りんごとレーズンを加え混ぜる。
- 7
アーモンドスライスをトッピングする。
- 8
出来上がり！
コツ・ポイント
蜂蜜の量を調節して、お好みの甘さにして下さい。
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