超簡単!砂肝の醤油漬け

イタポメ
イタポメ @cook_40154313

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材料

  1. 砂肝 350g
  2. 醤油 大6
  3. ラー油 大3

作り方

  1. 1

    砂肝を食べやすいサイズに切り、沸騰したお湯に入れ、再沸騰させる。ジップロックに醤油、ラー油を入れる。

  2. 2

    砂肝が再沸騰したら、ザルに上げ、熱いうちに調味料を入れたジップロックに入れ味を染み込ませる。

コツ・ポイント

特に無いです(笑)

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