すき焼き風卵丼
YuuuuNene @cook_40111849
パパッと簡単に出来ます！
ご飯との相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
すき焼きをやったのですが
材料が余ってしまい
なにかないかな…(´・ω・｀)
って考え、思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊と玉ねぎを食べやすい
大きさに切る。 - 2
温まったフライパンに
牛脂(油)をひき、牛肉を炒める。 - 3
牛肉に火が通ったら
玉ねぎと春菊を入れ炒める。 - 4
玉ねぎが柔らかくなったら
すき焼きのタレとお好みで
みりんを入れ、煮る。 - 5
玉ねぎと春菊に味が染み込んできたら
火を弱め卵を入れる。 - 6
卵が固まってきたら火を止め
ご飯の上に盛り付け、完成\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
すき焼きのタレで煮る時
よく味を染み込ませた方が
美味しくなります！
分量わ適当で大丈夫です（笑）
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