白菜とセロリのイカ燻サラダ

イカの燻製を歯ごたえと香りのよい白菜とセロリと合わせてサラダにしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月24日和歌山放送で放送ました。イカの燻製を歯ごたえと香りのよい白菜とセロリと合わせてサラダにしました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。