切って焼いて乗せるだけ♪焼きピーマン
ELICAFE本店 @cook_40111223
ピーマンのシンプルで美味しい食べ方のご紹介です♪
このレシピの生い立ち
彼がピーマン大好きでシンプルに食べたいという事で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗って半分に切り、種とヘタを取っておく。
- 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、馴染んだら、ピーマンを入れ、両面を少しシナっとするまで焼く。
- 3
焼き色がついたら、しょうゆを回しかけ、火を止める。
- 4
器に盛り、かつおぶしを全体に振りかけて完成♪
コツ・ポイント
ピーマンを切った後、水気をなるべく良く切っておくと、はねずに焼く事が出来ます♪
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