簡単でおいしい!新たまねぎのカレースープ

twinoda
twinoda @cook_40044393

2Lのたまねぎを使ったので分量が参考になりにくいと思いますが、好みで全然分量が変わるのがスープということで…(笑)
このレシピの生い立ち
汁物好きなので色々試しています。たまねぎがひとつあれば一応料理が成り立つのでたまねぎシリーズを続けていきたい。カレー風味が良く合います。

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材料

3〜4人分
  1. たまねぎ(使ったのは2Lでした) 1玉
  2. 鶏肉ミンチ 適量
  3. スープの素(味覇を使いました) 適量
  4. カレーパウダー 適量
  5. コショウ 少々
  6. ネギ 少々
  7. 鍋にほどほど

作り方

  1. 1

    タマネギを刻んで適当に煮ます。

  2. 2

    スープの素を入れ、味が決まったら肉を入れ、カレーパウダー、コショウを振ってできあがり。

コツ・ポイント

なんの変哲もないレシピで失礼しました。こういうのは「ごはん日記」に上げるべきですね。(反省

リアクション

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レシピ作者

twinoda
twinoda @cook_40044393
に公開
Cook too Easy!自宅を中心に仕事してるので、趣味の食べ歩きから遠ざかりぎみ。お取り寄せグルメのレシピ集に実験的なレシピを提供したり、調理と撮影をすることも。週末は子どもと昼ご飯を作ったり、酒の肴を作りながらキッチン飲み(ウイスキー派)。レンジや電磁調理器を使った、カンタン、いい加減、あと始末がラク!な料理がモットー。
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