簡単♪卵とキャベツで作るお好み焼き風

めんたけそう's cooksnap of when they made 簡単♪卵とキャベツで作るお好み焼き風.
ゆいちょりん's cooksnap of when they made 簡単♪卵とキャベツで作るお好み焼き風.
みいxoxo
みいxoxo @cook_40225277

一品足らない…そんな時の即席お好み焼き風^ ^♥お弁当にも♪
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卵で作る即席お好み焼き風。

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材料

  1. 卵 2個
  2. キャベツ 2枚くらい
  3. 麺つゆ 小さじ1
  4. 塩 少々
  5. サラダ油 適量
  6. ★マヨネーズ 適量
  7. ★お好みソース 適量
  8. ★かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。ビニール袋に入れてくちを軽く結んでレンジで15秒温める。

  2. 2

    卵、麺つゆ、塩、温めたキャベツ全部を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油を熱する。温まったら2を全部流し入れ、スクランブルエッグを作る要領で全体に火を通す。

  4. 4

    軽く全体に火が通ってきたら、フライパンの角を使って形を整える。（フライパン返しを使うとやりやすいです）

  5. 5

    ひっくり返す。
    ✳︎写真は、お弁当用なのでハーフサイズ。

  6. 6

    焼きあがりはこんな感じ♪

  7. 7

    お好みソース、マヨ、かつおぶしをトッピングして、完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

お弁当用に作る場合は全部材料を2分の1に。生っぽくなりやすいので、お弁当の時は3の行程を長めに^ ^

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みいxoxo
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