サワラの味噌塩麹焼き
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
塩麹とお味噌を混ぜて、サワラに塗って焼くだけ
簡単レシピです
このレシピの生い立ち
塩麹にはまってます。味噌と相性もいいので、いいおかずにもなります。
サワラの味噌塩麹焼き
塩麹とお味噌を混ぜて、サワラに塗って焼くだけ
簡単レシピです
このレシピの生い立ち
塩麹にはまってます。味噌と相性もいいので、いいおかずにもなります。
作り方
- 1
サワラの切り身を用意します
-
- 2
塩麹と味噌を大さじ1杯ずつ混ぜ合わせます
-
- 3
サワラの切り身にたっぷりと塗ります。冷蔵庫で1時間以上寝かせ味を染み込ませます
-
- 4
焼く前に余分な合わせ調味料を落とします。フライパンに魚用のホイルを敷き焼きます。
-
- 5
強火だと、お味噌が焦げてしまうため、弱火と中火で調整してください。グリルでもOKです
-
- 6
2月7日
サワラの人気操作で
トップ10に入りました❤️
コツ・ポイント
時間があれば、ある時間だけ漬け込んでください。
焦げやすいため、火加減はお好みで調整してください
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19368401
