作り方
- 1
春雨を、表示ょり1分少ない時間で、戻し水で洗って。水切りしておく
- 2
豚挽き肉を、ごま油、豆板醤、生姜、ニンニクで、炒める
- 3
白菜を入れて、サッと炒めて、水を入れる
- 4
鶏ガラスープ、酒、醤油、オイスターソース、砂糖を、入れて白菜がしんなりするまで、少し煮る
- 5
春雨をいれて、水溶き片栗粉でトロみをつけたら完成☆
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