抹茶香る冷製スープ☆ビシソワーズ
お茶の水上 @cook_40236378
抹茶の香りとじゃがいもの風味が絶妙！クリーミーな冷製スープです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
一味違うビシソワーズが飲みたくて(*^^*)
抹茶香る冷製スープ☆ビシソワーズ
抹茶の香りとじゃがいもの風味が絶妙！クリーミーな冷製スープです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
一味違うビシソワーズが飲みたくて(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもを串が通るくらい柔らかくなるまで茹でる。
- 2
全ての材料をとろみがつき粒がなくなるまでミキサーにかける。
-
- 3
冷して抹茶をまぶし完成！
-
コツ・ポイント
もったりとした口当たりなので、サラッとさせたい場合は牛乳を増やしてください。
抹茶はこちらを使用♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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