フライパンで簡単♪とろろ焼き

クックQJZ6HM☆'s cooksnap of when they made フライパンで簡単♪とろろ焼き.
くぅ５２２
くぅ５２２ @cook_40076401

材料を全部混ぜて、フライパンで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
とろろ芋がたくさんあったので、作りました。
お好み焼きに入れるつもりでしたが、キャベツが高いので、別の材料で。
家にあった料理本のレシピをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. とろろ芋 特大1個
  2. 鶏ひき肉 200ｇ
  3. 卵 3個
  4. 桜えび 100ｇ
  5. 青のり 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ5
  7. 油 少々
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    とろろ芋をすりおろす

  2. 2

    1に鶏ひき肉、卵、桜えび、青のり、片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンで油を熱し、2を入れて蓋をして焼く（約10分）

  4. 4

    フライパンの蓋の上に乗せてから裏返して焼く（約5分）

  5. 5

    8等分に切り分け、ポン酢をつけながら食べる

コツ・ポイント

柔らかいので、裏返す時は要注意！
フライパンの蓋を使うと、上手にできます。
ポン酢＋「食べるラー油」をかけても美味しかったです。

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くぅ５２２
くぅ５２２ @cook_40076401
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３児の母です。子供達が喜びそうなレシピを探そうと登録しました。よろしくお願いします。
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