簡単 鶏肉の甘酢炒め

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yayomaru
yayomaru @cook_40059447

子供も大好きな一品です
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冷蔵庫にあるもので作りました

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 2枚
  2. ピーマン 2個
  3. 人参 1/3本
  4. 片栗粉 少々
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆ケチャップ 大さじ４
  7. ☆めんつゆ 大さじ４
  8. ☆酢 大さじ４

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切りピーマンは乱切り、人参は薄切りにします。

  2. 2

    鶏肉は片栗粉をまぶしてから焼き色がつくまで両面焼き、最後に蓋をして蒸し焼きにし十分火を通す。

  3. 3

    2のフライパンから一度肉を取りだし、野菜を炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら肉を戻し入れて、☆の調味料を全部入れ絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘さや酸っぱさの調整はお好みで調整して下さい。

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