速攻で超簡単!もやしの青のり炒め

hitkat
hitkat @cook_40043705

18/09/07㊗話題入り♪
シャキシャキもやしに青のりは絶対に合うよ~甘くてほんのり磯の香りがして旨い♫速攻で超簡単♬
このレシピの生い立ち
もやしと青のりは合うと思い作りました。
18/09/07 つくれぽ10人達成♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 青のり 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. しょう油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    フライパンを強めの火で熱し、ごま油を入れなじんだら、もやしを投入し素早く炒める。

  3. 3

    もやしがしなったら、しょう油とみりんを入れ、さらに炒める。

  4. 4

    もやしにしょう油とみりんが絡んだら、青のりを入れ、軽く炒めたら、皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

もやしの臭みが気になる方は、湯通しをしてください。
強めの火で素早く炒める感じで作ってください。
青のりは最後に入れて、しょう油みりんタレと絡ませてください。
フライパンについた青のりとタレもかき集めて、もやしの上からかけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hitkat
hitkat @cook_40043705
に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
もっと読む

似たレシピ