作り方
- 1
なすを乱切りに切る。ピーマンも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに多めの油をひき茄子を炒める。
- 3
茄子に半分くらい火が通ったら、ピーマン、豚肉を入れる。
- 4
豚肉に充分火が通ったら創味シャンタンDXを!!
コツ・ポイント
創味シャンタンがあれば中華料理はプロ並みです。
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