ゴボウとわかめのぴりマヨサラダ
麹☆love @cook_40045289
ラー油がアクセントの食物繊維たっぷりサラダっ ♪
このレシピの生い立ち
いつものゴボウサラダにわかめとラー油を加え、いつもと違ったゴボウサラダにっ ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがき。耐熱容器に入れ、レンジ６００ｗ約２分。ザルにあけて冷ます。
- 2
塩蔵わかめは、流水ですすぎ塩を洗い、しばらく水につけて、塩抜き。
食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにごま油を入れ、わかめをさっと炒める。
- 4
ぽん酢、マヨネーズ、砂糖をボールに入れよく混ぜる。ゴボウ、わかめを投入。さらに混ぜ合わせ、最後にラー油を２、３滴入れる
コツ・ポイント
わかめをごま油でさっと炒めると、わかめの風味が増し、おいしいですっ ☆
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