シンプルシャンタンパスタ
70ring @cook_40197210
モニター当選した創味シャンタンでシンプルなパスタを作りました
このレシピの生い立ち
モニターに当選して中華風パスタって作ったことないなと
シンプルシャンタンパスタ
モニター当選した創味シャンタンでシンプルなパスタを作りました
このレシピの生い立ち
モニターに当選して中華風パスタって作ったことないなと
作り方
- 1
鍋に水をたっぷり、塩を入れて沸かしておく
- 2
ねぎは千切り（お好みの切り方でどうぞ）、むね肉は小さめに乱切りしてフォークで穴をあけておく
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れ温まってきたら鶏肉、ねぎを入れ蓋をして蒸し焼きに。
-
- 4
鍋のお湯が沸いたらパスタ投入、1分ほどのかたゆでにする
- 5
パスタをざるにあけるときお湯を残しておく（具材がちょっとひたるくらいの量）
- 6
具材に取りおいていたお湯を入れて、創味シャンタンを入れシャンタンがよく混ざったらパスタを投入して煮る
-
- 7
水分がなくなってきたらこしょうを振って器に入れわけぎを乗せてできあがり
コツ・ポイント
パスタは具材と合わせるときに煮る形になるのでかたゆでにしてください。シャンタンの味が濃いので少なめにしてもいいかもです
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