タマゴ器のタマゴサラダ
まふぃらー @cook_40079102
ゆで卵を器にしたタマゴサラダ。
このレシピの生い立ち
果物の器をヒントにタマゴで作りました。ゆで卵をそのまま食べるより、ちょっと変化が欲しかったので。
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- 1
ゆでたまごを2/３残して上をカットして黄身を外す。立てるために下にする部分も少しカットする
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- 2
カットした白身は細かく切り、黄身、小さめに切ったアボカド、四角に切ったクリームチーズをボウルに入れる
-
- 3
２にマヨネーズ、ポッカレモンを入れて混ぜて、塩コショウで味を調える
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- 4
器に見立てた白身に３を詰め込み上にパセリを散らしてできあがり。
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