子供も好き♪ 小松菜のオイマヨ炒め～♪

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ＹＵ−ＮＯＮ♪
ＹＵ−ＮＯＮ♪ @cook_40089069

小松菜を子供にも食べてほしくて、見た目や味付けを工夫しました。 コーンやチーズを入れるのもオススメです♪
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜、ワンパターンになりがちな小松菜、子供が食べにくい小松菜、これならたくさん食べやすいです♪

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材料

二人分
  1. 小松菜 １束
  2. ハム １パック
  3. 卵 １個
  4. サラダ油、ごま油 各大さじ１
  5. 塩コショウ 適量
  6. ☆オイスターソース 大さじ１
  7. ☆マヨネーズ 大さじ２

作り方

  1. 1

    小松菜をサッと茹でて水気を絞り、食べやすい長さ(３センチ位)に切ります。
    ※下茹では好みで飛ばしてもらってもOK。

  2. 2

    ハムも好みの大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、といておいた卵を流し入れザックリいり玉子を作り一旦取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、小松菜とハムを炒め、パパっと塩コショウ。

  5. 5

    最後に合わせておいた☆オイマヨを入れ炒め合わせたら、完成です！

コツ・ポイント

子供向けに材料は小さめに切ってます。 茹で過ぎない、炒め過ぎないが大切かな。

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レシピ作者

ＹＵ−ＮＯＮ♪
ＹＵ−ＮＯＮ♪ @cook_40089069
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普段は介護福祉士やってます。二人の育児の合間に、クックパッドをフル活用して簡単で美味しいお料理を研究してます( v^-゜)♪つくれぽを送るのが楽しくって★最近はモニターにもハマってます！！色んな投稿料理をお勉強させていただきまーす(*´ω｀*)
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