柚子と梅干しの 柚子梅ジュース

クックEIFUW4☆
クックEIFUW4☆ @cook_40184095

甘塩っぱさがクセになる 柚子と梅干しのジュース
このレシピの生い立ち
風邪気味の時にアルカリ性食品を取りたくなって思いつきました

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材料

1人分
  1. 柚子 厚切り2〜3切れ
  2. 蜂蜜 大さじ1〜2杯
  3. 梅干し 1/2〜1個
  4. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    柚子を輪切りにして、コップに入れ、蜂蜜をかける

  2. 2

    梅干しを半〜1個入れて柚子と一緒に実を潰し、生姜をすりおろし、水または湯を加えてかき混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

柚子は予め空き瓶に輪切りにし、蜂蜜に漬けておくと便利
好みですが、生姜はあったほうが美味しいです

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