春巻きの皮の蓮根ピザ
☆あーちゃん！ @cook_40193219
サクサクした蓮根が美味しい！春巻きの皮を使ってお手軽です。
このレシピの生い立ち
蓮根のピザが好きです。生地を作るのが面倒だったので、春巻きの皮を使ってみました。
アプリでひらく作り方
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蓮根は薄切りにして酢水にさらす。
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- 2
春巻きの皮を2枚重ねた上にマヨネーズと麺つゆを合わせたソースを塗り、蓮根を敷き詰める。
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- 3
蓮根の上にしらす、青じその千切り、白ゴマ、ピザ用チーズをのせて、220度のオーブンで3分焼く。
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コツ・ポイント
ベースのソースはケチャップでもokです。お好みでどうぞ！
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