きゅうりは
板ずりして輪切り。

玉ねぎは
ひとつまみの塩でもんで
水にさらし
搾って水気をきる。

人参はイチョウ切りにし
皿に並べてラップをし
レンジで1分ほど
加熱する。

細い人参なら
輪切りか半月切り

卵はかた茹での
ゆで卵にする。

ハムは食べやすい
大きさにきる。

マカロニは
規定の時間茹でる。

茹で上がったら
水をきり
オリーブオイルを
少しからめて冷ます。

ボウルにマヨネーズ、
酢を入れる。
塩、コショウして
混ぜ合わせる。

マヨネーズの入った
ボウルにゆで卵を入れ、
スプーンで
細くしながら混ぜる。

ハムを混ぜる。

水気をきった
野菜も入れて
混ぜ合わせる。

塩、コショウで
味を調える。

できあがり。