アプリでひらく作り方
- 1
柿は短冊切りにする。
- 2
春菊は２センチに切る。塩を入れた熱湯でさっと茹でる。（茎のほうから入れる）お水にとってきれいな色を出す。水気を絞る。
- 3
材料を全てボールに入れてあえて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れなければ和風な感じ。ごまはすりごまでも美味しい。柿の甘さで充分なので砂糖はいらない。
リアクション
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