☆高野豆腐と野菜のキムチ炒め☆

わ~い、出来たよ♪
わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966

お肉の代わりに高野豆腐の粉を使いました。どんな野菜でも美味しいですし、ピリ辛が食欲にない夏にも、おつまみにもお勧め☆
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ炒めは、どんな野菜でも合うので大好きです。今回はお肉の代わりに畑のお肉を使いました。

☆高野豆腐と野菜のキムチ炒め☆

お肉の代わりに高野豆腐の粉を使いました。どんな野菜でも美味しいですし、ピリ辛が食欲にない夏にも、おつまみにもお勧め☆
このレシピの生い立ち
大好きなキムチ炒めは、どんな野菜でも合うので大好きです。今回はお肉の代わりに畑のお肉を使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 舞茸 1/3パック
  2. ブロッコリー 2~3房
  3. ごま油(炒め用) 少々
  4. 白菜キムチ 大さじ1(お好みで)
  5. 高野豆腐の粉 1/4カップ
  6. 豆乳(または水) 1/4カップ
  7. 1個
  8. 糸唐辛子(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    舞茸とブロッコリーを適当な大きさにカットして、ごま油で炒めます。

  2. 2

    白菜キムチを加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンの端に高野豆腐の粉と豆乳を加えて混ぜます。

  4. 4

    卵をふんわり炒めます。

  5. 5

    全体的に炒めて完成です。

  6. 6

    飾りに糸唐辛子を乗せました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
わ~い、出来たよ♪
に公開
出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き!       新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高!!そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆
もっと読む

似たレシピ