秋の味覚☆しっとり柚子ケーキ
michiko’s♪ @cook_40099846
柚子の香りがほんのり甘さとマッチ☆しっとりしたケーキです♫
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを作ったもののバンに付ける以外に利用したくてケーキはできないかとmamaさん1221 ID20351085 のレシピを参考に家にある材料で作ってみました。
秋の味覚☆しっとり柚子ケーキ
柚子の香りがほんのり甘さとマッチ☆しっとりしたケーキです♫
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを作ったもののバンに付ける以外に利用したくてケーキはできないかとmamaさん1221 ID20351085 のレシピを参考に家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
フードブロセッサーに☆の材料を入れて混ぜる。
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- 2
⑴に★を加えて混ぜる。
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- 3
⑵に柚子ジャムを加えて混ぜる。
柚子ジャムは手作りを使用。
michiko's♪ID19315468参照 -
- 4
パウンド型2個に生地を流し込む。
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- 5
200℃に余熱したオーブンで5分焼いたら、縦に線を入れる。
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- 6
一型にピール8個をおいて、180℃ち下げ20分焼けば出来上がり！
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コツ・ポイント
・オーブンは家庭により出来上がりが違います。うちはガスオーブンなので20分焼いたら焼き過ぎになりました。
・温かいうちに食べるのも良し！ラップに包んで冷蔵庫に寝かしてしっとりさせてからから食べてもよし！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375915
