さっぱり！！オクラと長芋のじゃこ梅肉和え
まめりんこ @cook_40030640
夏の食欲増進に！！
簡単レシピ☆ごはんもすすむ！
このレシピの生い立ち
オクラのみバージョンが主人のおふくろの味☆
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは熱湯でさっと茹でて小口切りにします。長芋は皮をむいて１.5ｃｍ角くらいに切り、酢水にさらします。
- 2
梅干しから種をとり、包丁で実をたたきます。
- 3
1をボールに入れ、2を混ぜ、ちりめんじゃこ、かつおぶし、醤油も入れて混ぜ合わせてできあがり！！
コツ・ポイント
醤油は味を見て加減して下さい。
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