りんごとハムとたまねぎのサラダ

lovemanon
lovemanon @cook_40047927

カレーのつけあわせに作ったサラダです。りんごの酸味とマヨネーズベースのソースがよく合います。こどもにも人気です(^-^)
このレシピの生い立ち
りんごを入れたサラダは時々見かけるので、家にあったハムと玉ねぎで合わせてみました(*^_^*)意外な組み合わせかもしれませんが、りんごとハムは相性がいいですよ(*^_^*)

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材料

4人分
  1. りんご(薄切りのくし型) 1/4個
  2. ハム(くし型に切る) 2枚
  3. たまねぎ(スライサーで薄切り) 1/4個
  4. レモン 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    薄切りにした、りんごにレモン汁をふりかけておく(色止め)

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎを水にさらす。ハムをくし型に切る

  3. 3

    ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れて、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    水気をきった1)と2)をボウルに入れ混ぜ合わせ、少し冷蔵庫で味をなじませておく(10分程度)

  5. 5

    器に盛りつけて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

たまねぎの辛味を抜くため、しっかりと水にさらしてください。水気をしっかり切ることもポイントです。しゃきしゃき感が美味しいですよ(*^_^*)

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レシピ作者

lovemanon
lovemanon @cook_40047927
に公開
見に来てくださって、どうもありがとうございます♡ ふたりの娘の手引きになるように「レシピを書こう」と思っていたところ、クックパッドに出逢いました。 かさばらずに索引でき、とても便利(*^_^*)いつか娘がキッチンに立ったときのヒントになればいいな、と思っています。 簡単すぎて料理とは呼べないようなものも含まれていますが「おうちの味」の記録として残しておきます。おつきあいいただけたら嬉しいです♡
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