簡単!自家製塩麹

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

炊飯器でかんたんに塩麹つくり
このレシピの生い立ち
自家製塩麹と既成品とは別物!と発見してから炊飯器でつくってます

簡単!自家製塩麹

炊飯器でかんたんに塩麹つくり
このレシピの生い立ち
自家製塩麹と既成品とは別物!と発見してから炊飯器でつくってます

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材料

  1. 200g
  2. 300g
  3. 60g

作り方

  1. 1

    炊飯器に、麹、水をいれ、保温6時間。

  2. 2

    出来上がったら、塩を混ぜ冷まして出来上がり

コツ・ポイント

炊飯器の保温温度は炊飯器により違いますので、保温温度を確認してください。もし、高い場合は、炊飯器の蓋を半開きにしてホコリ等はいらないように中にふきんをかけて保温してください。ヨーグルト作り機器でもできます

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
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4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー!をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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