新玉ねぎの牛丼

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

新玉ねぎはすぐ火が通り、甘みが強いので牛丼にピッタリ！期間限定です。
このレシピの生い立ち
家で作ると肉だけ超大盛り、汁だくと、わがままし放題です。楽しみ～

新玉ねぎの牛丼

ニャンタコス's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.
saoricoco's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.
たんたん　's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

新玉ねぎはすぐ火が通り、甘みが強いので牛丼にピッタリ！期間限定です。
このレシピの生い立ち
家で作ると肉だけ超大盛り、汁だくと、わがままし放題です。楽しみ～
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1～2人前
  1. ご飯 1～2膳
  2. 牛こま肉 180ｇ
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/3個
  4. 生卵 お好み
  5. 紅しょうが お好み
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ1＋小さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 白ワイン 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 牛だし 小さじ1
  12. 水 120㏄

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    材料に調味料を入れ20分程おく。

  3. 3

    煮込む

  4. 4

    煮込んだらしばらくなじませる。食べる前に加温し、ご飯にかける。

  5. 5

    お好みで生卵と、紅しょうがを添えていただきます。

コツ・ポイント

出汁を多めに作ることをお勧めします。煮込んだ後、肉を出汁になじませると、味が染みて美味しくなります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ニャンタコス's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.
saoricoco's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.
たんたん　's cooksnap of when they made 新玉ねぎの牛丼.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛タンに合う！ネギだれ
  2. 【減塩】サウザンアイランド風ドレッシング
  3. 米粉ミックスで作るきな粉のカップケーキ
  4. 3種の具材のシーフードサラダ
  5. 超簡単！香味野菜とシーフードの和風パスタ
  1. 耳うどん（栃木佐野編）
  2. 料理用いちごソースの作り方
  3. たけのこのオリーブ油炒め
  4. 沖縄のちゃんぽん