作り方
- 1
牛肉に★の材料をよくすりこむ。
- 2
フォークでお肉の繊維を切るように至る所をグサグサ刺す。
- 3
フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉の全ての面に焦げ目をつける。
- 4
３をお皿に移し、電子レンジ強（600W）でラップ無し３０秒。上下ひっくり返してさらに３０秒加熱しお肉が冷めるまで放置。
- 5
３のフライパンに残ったお肉のエキスに、冷ました肉から出た肉汁、◎の調味料を合わせ軽く煮詰める。
- 6
大人の方は、タレに柚子胡椒を溶かして食べるのがおすすめです★
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