作り方
- 1
豚肉の回りをキッチンばさみで切り込みを入れる
- 2
豚肉、漬けだれをすべてジップロックにいれて空気を抜いて封をしてから味が馴染むようにもみこみます
- 3
そのまま冷蔵庫で保存
半日~2日保存が可能です - 4
魚焼きグリルの網へ乗せる際は、みそを少しぬぐう
- 5
魚焼きグリル(両面焼き)で、中火で8~10分焼く
コツ・ポイント
みそは焦げやすいので火加減注意です。
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