イワシのリンゴカレーソース和え

花岡ルツ
花岡ルツ @cook_40210002

リンゴの甘酸っぱさとカレーのスパイシーさ、サワークリームのさわやかさがイワシの味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
給料日前の食卓を盛り上げたくて、安かったリンゴと家にあった材料で作ってみました。

イワシのリンゴカレーソース和え

リンゴの甘酸っぱさとカレーのスパイシーさ、サワークリームのさわやかさがイワシの味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
給料日前の食卓を盛り上げたくて、安かったリンゴと家にあった材料で作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. イワシ 4ひき
  2. リンゴ 1個
  3. カレー粉 小さじ1
  4. サワークリーム 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    イワシを焼く。

  2. 2

    リンゴを細かく切り、レンジで数分加熱する。

  3. 3

    リンゴの水気を切り、カレー粉、サワークリーム、塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    3をイワシにかける。

コツ・ポイント

カレー粉、サワークリーム、塩は少しずつ味見しながら加えましょう。
リンゴが熱いうちに混ぜれば、サワークリームが溶けて全体がクリーミーになり、コクが出ますよ(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
花岡ルツ
花岡ルツ @cook_40210002
に公開
家族の「美味しい」に元気が出る、結婚4年目の主婦です。
もっと読む

似たレシピ