アプリでひらく作り方
- 1
大根を細かな千切りにして塩もみ。豆苗は軽く下ゆで。
- 2
めかぶのパックと塩もみ大根良く絞ったもの、豆苗は1/3程度の長さに切ったものを和える。
- 3
ぐるぐる和えてるとねばねばになります。お好みでお酢プラス。ポン酢でもいいかも～
コツ・ポイント
豆苗でなくてもカイワレとか三つ葉とかでもいいと思います。こってりメニューのわき役にどうでしょうか～（＾＾）
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