全粒粉とアーモンドパウダーを合わせてふるっておく。

ココナッツオイルとメープルシロップをボウルに入れゴムべらで混ぜる。空気が入りすぎないようにするのがポイント。

オイルとシロップがきれいに混ざったらふるっておいた粉をボウルに入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

オーブンシートを引いた天板に、生地をスプーンですくっておいていく。

170℃のオーブンで15分ほど焼く。うっすらときつね色になったら完成。