お母さんの味①しりしり人参
kaiton☆ @cook_40082496
人参とツナ缶があればパパッと出来ます。
このレシピの生い立ち
沖縄出身の母が昔からよく作ってくれた一品です。人参嫌いの私ですがこれで克服しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を向いて千切りにする。しりしりします。
- 2
フライパンに軽く油をひいて人参を炒める。色が黄色っぽくなってきたらツナを投入。
- 3
調味料を入れて、卵でとじて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナをいれたら炒め過ぎないこと。水分がなくなってパッサパサになってしまいます。
砂糖小さじ１プラスすると子供向けな味になりますよ〜！
リアクション
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