きよダルマさんちのささみロール

ささみの筋取りをする。

簡単！とりささみの筋取りを参考にしてね。

包丁で切り開いて、軽く叩いて塩コショウする。

ささみ、大葉、チーズの順に並べる。

しっかりと巻き、巻き終わりは爪楊枝で止める。

バットに唐揚げ粉を敷く。

巻き終えたささみロールから並べて、上からも唐揚げ粉を振る。

ささみロールに唐揚げ粉をしっかりと付けながら、

熱したフライパンで焼く。

途中蓋をして、中まで火を通りやすくする。

こんがり焼けたら、完成！

ふたつに切って、美味しそうに盛ってね。