なんこつのから揚げ☆コンソメマヨで

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いづみうな
いづみうな @izumiuna

なんこつのから揚げ第４弾です♪
衣がカリッカリでとってもおいしいよ❤
このレシピの生い立ち
レンコンのコンソメマヨから揚げが好評なのでなんこつでも作ってみました。
濃い味にしたかったので隠し味たくさんだけど大満足です❤

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材料

２～３人分
  1. 鳥なんこつ ２００グラム
  2. 漬けダレ
  3. マヨネーズ 大さじ１
  4. 水 大さじ１
  5. コンソメ顆粒 小さじ１
  6. マスタード 小さじ１
  7. ブラックペッパー 小さじ１
  8. ナンプラー 小さじ１
  9. 塩 小さじ１弱
  10. 昆布茶 小さじ2分の1
  11. はちみつ 小さじ2分の1
  12. 衣
  13. 小麦粉・片栗粉 各大さじ２

作り方

  1. 1

    漬けダレを全部あわせてよく混ぜて、全体になんこつを絡めて５分ほど漬けておきます。

  2. 2

    衣を①に合わせて油でどんどん揚げていきます。揚げているとなんこつ同士がくっつくので、たまに菜箸でかき混ぜて分離させてね。

  3. 3

    ３分程度揚げればもう火が通っています。
    ビール片手に召し上がれ～❤

  4. 4

コツ・ポイント

衣の調味料が揃っていなくても（特にマスタードやナンプラー）美味しく出来ますよ♪

なんこつレシピしつこくてごめんなさい(●´∀`;汗)ゞ

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レシピ作者

いづみうな
いづみうな @izumiuna
に公開
北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）
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