きゅうりと梅の冷たいみそ汁
kanpokkuri @cook_40167188
意外なヒエうまです。
このレシピの生い立ち
夏休みに田舎に行くといつも祖母が作ってくれたんです。のみたくなって再現してみました。本当はシソで作ってたけど、うちにはないので梅干しで代用。食欲出ます！！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして塩揉み、梅干しは種を抜き、細かく刻む。
- 2
鍋に水と顆粒だしを入れて火にかけ、顆粒だしが溶けたら【１】を入れ、味噌を溶いて火を止める。
- 3
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、盛りつけるときは氷を浮かべる。
コツ・ポイント
冷たい＆氷を浮かべるので、味噌はいつもよりきもち多めがいいかもです。
リアクション
レシピ作者
七面倒くさいことはしません。簡単スピーディーにできるおいしいものがイチバン☆外食は嫌いなので、自宅で色んなものを作るように日々趣向を凝らしてます。無類の粉もの好き。
もっと読む 似たレシピ
盛夏の冷たいお味噌汁
暑い夏でも、食事はきちんととりたいですね。そんな時の冷たいお味噌汁。しそときゅうりが爽やかです。
簡単！梅干しでさっぱり冷たい味噌汁
火を使わず混ぜるだけ！
梅ときゅうりの冷汁風、冷たい味噌汁
暑い日には冷たくて美味しいです。
takupaku 
冷汁風♫冷たい胡瓜のお味噌汁☆
簡単あっという間に出来ちゃう‼ひんやり美味しい夏のお味噌汁♡
Homma0210 
冷たい味噌汁？！ 冷や汁
暑い夏にぴったりの冷たい味噌汁のような ひと品いかがですか(o´罒`o)♡
茄子と玉子のお味噌汁
意外な組み合わせも意外な美味しさです＼(~o~)／
冷製味噌汁
夏の朝から味噌汁を飲むと汗だくになるので、冷たくして。プチトマトが爽やか。
トマトの味噌汁
意外な美味しさ♬
きゅうりの冷たいみそ汁
シンプルなのに幸せ気分
おでのおでん☆ 
簡単即席！涼味＊夏の冷製味噌汁
夏にぴったり！彩もキレイ☆冷汁ならぬ、旬野菜の冷たいお味噌汁です。火を使わず、簡単すぐに1人分♪夏バテの時にも！
きゅうりで！食べる味噌汁
祖母、母と作られてきたこのお味噌汁。スカスカきゅうりも大歓迎♪夏野菜を温で食べて身体の冷やし過ぎをブロック！
きゅうりのお味噌汁
暖かくても冷たくしても美味しいですよ。きゅうりのおいしい食べ方発見！！
きゅうりともずくの冷たい味噌汁
特になし
もずくの冷製味噌汁
子供の「冷たいお味噌汁って美味しいんじゃない？」という思いつきを実現してみました。
意外？＊きゅうりの味噌汁。
大きくなっちゃったキュウリとかでも大丈夫ですよ。
キュウリの味噌汁
キュウリのクセもなく、あっさりとして美味しいですよ。
田舎風？ きゅうりのお味噌汁
母の実家のお味噌汁で、とってもおいしい♪デッカイきゅうりが手に入ったらぜひ！ためしてみてね～
きゅうりで夏の味噌汁
以外だけど、けっこういけるんです♪なぜか味も夏っぽくて美味しいです。
ともじゅんじゅん 
おかひじきとお野菜のうめ～味噌汁
いつものお味噌汁に梅干しを加えるだけで爽やかな酸味が美味しい一杯に❤おかひじきで栄養もたっぷり♪
豆腐ときゅうりの冷製みそ汁
暑い夏に冷たいみそ汁を
■沸いたらすぐ出来るきゅうりのお味噌汁■
お湯が沸いたらすぐ出来るきゅうりのお味噌汁です(^^♪
梅の味噌汁
３分で作れる簡単梅味噌汁
リボルテック男棒 
メロンの冷たい味噌汁♡
これからの暑い時期にぴったりな大好きなスープです！
材料3つ！冷たいきゅうりのお味噌汁
暑くて味噌汁つくりたくな～い！そんなときに思い出しました。田舎では「きゅうりもみ」と言うそうです
じゃいポックル 
富山の隠れたご馳走!? キュウリの味噌汁
私の地元＝富山県の一部地域では昔から普通に食べられている不思議な味噌汁ｗ意外とイケる？かな？f^^;一度お試しを。
きゅうりとみょうがの冷たいお味噌汁
暑い日にぴったりの冷たいお味噌汁です。
きゅうりと梅しその冷たいお味噌汁
暑い夏にはぴったり！夏バテ防止のつめた〜いお味噌汁⭐︎
夏にぴったり 冷たい味噌汁
冷静スープがあるんだ、冷たい味噌汁だって良いじゃないか。これからの季節、夕飯くらい涼もうや。なんて思って作りました。
長芋ときゅうりの冷製お味噌汁
長芋には食物繊維がたっぷり、血糖値の急上昇を抑えたり胃の粘膜に優しくスタミナもつくので、夏の味噌汁レシピとしてどうぞ♪
簡単！！きゅうりの冷たい味噌汁
暑い夏にぴったりのお味噌汁。きゅうりで体を冷やしお味噌で塩分補給！食欲ない時にもオススメです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384006
