*揚げ玉と桜エビの冷や奴♪*

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

お豆腐に桜エビと揚げ玉とネギを載せただけの簡単冷や奴です。すぐ出来て美味しいですよ♪すり胡麻をチョットかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
いつもの冷や奴をアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. お豆腐 1丁
  2. わけぎ(細ネギ等) 4本
  3. 揚げ玉 大匙2
  4. 桜エビ 大匙2
  5. 白すり胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    お豆腐は水を切る。ネギは微塵切りにする。

  2. 2

    お豆腐を2等分にして器に盛り、桜エビ、揚げ玉、ネギを載せて、ゴマをトッピングして、醤油をかけて召し上がって下さい。

  3. 3

    2018年4月22日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

ただ載せるだけです。揚げ玉、桜エビは1人分それぞれ大匙1くらいですが、お好きなだけ載せて良いですよ。

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レシピ作者

shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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